Charlotte aux Fraises

Temps de préparation : 45 minutes – Temps de repos : 4 heures – Pour 6 personnes Ingrédients 500g de fraises 25cl de lait 35cl de crème fraîche liquide 1 gousse de vanille 4 œufs 6 cuillères à soupe de sucre 4 feuilles de gélatine (soit 8g) 1 cuillère à café de maïzena ou de…

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