![🍓 Fermeture - Un ÉNORME MERCI à vous tous 🥰
La saison des fraises s'est terminée au vendredi 23 juin 🥹
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Nous vous souhaitons un très bel été ☀️ et vous donnons rendez-vous pour la campagne 2024 🍓
D'ici là, prenez soin de vous et de vos proches ! ☺️
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Cocktail "Daïkiri fraise revisité"
Temps de préparation : 5 minutes
.
Ingrédients par verre :
- 80g de fraises [ou du nectar de fraises]
- 2 cl de sucre de canne
- 4 cl de rhum blanc (3 Rivières / Old Nick)
- du pétillant à la fraise
- sirop, sucre en poudre et quelques fraises entières pour la décoration du verre
- glaçons
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1. Équeuter et couper les fraises en morceaux
2. Mixer finement les fraises afin d'obtenir une purée homogène
3. Remplir de glaçon la moitié d'un shaker
4. Verser les fraises mixées (ou le jus de fraise)
5. Ajouter 2 cl de sucre de canne et 4 cl de rhum
6. Secouer énergiquement
7. Décorer le verre en trempant le rebord dans du sirop puis dans du sucre en poudre
8. Remplir le verre à moitié avec le contenu du shaker
9. Compléter avec du pétillant à la fraise
10. Décorer avec quelques fraises
11. Déguster et savourer !!
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Merci à Franck pour cette délicieuse recette 😄
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Produits dérivés (sirop, nectar et pétillant fraises) issus de la transformation réalisée à la Conserverie Charles Derungs de Saint-Ouen-l'Aumône 🙂
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Tarte aux fraises sur crème d'amandes
→ https://www.fraises-clery.com/espace-ludique/recettes/tarte-fraises-creme-amandes/
Dressage : fraises variétés Anna Red, Jocelyne, Anna Blanca & Framboises
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🍓 #fraise #fraises #fraisier #fraisiers #fruit #fruitsrouges #rouge #fruitsdesaison #saison #printemps #spring #agriculture #agriculteur #producteur #producteurlocal #produitslocaux #produitsdesaison #champs #pleinchamp #strawberry #strawberries #cultures #nature #pnr #vexin #vexinfrançais #pnrvexinfrancais #valdoise #clery #ventedirecte @fraisesclery](https://www.fraises-clery.com/wordpress-new/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
Par ici, la moisson bat son plein... les blés sont finis, on s'attaque maintenant au colza 😊
Une fois les céréales terminées, on s'attellera à la paille (pressage et stockage) pour assurer la protection de nos fraisiers dans les champs pour la saison prochaine 🍓
Bel été à tous 🌞
Une fois les céréales terminées, on s'attellera à la paille (pressage et stockage) pour assurer la protection de nos fraisiers dans les champs pour la saison prochaine 🍓
Bel été à tous 🌞
Retour sur quelques fraises aux formes rigolotes trouvées dans nos champs et cueillies au cours de la saison 2023 😍☺️
🍓 Fermeture - Un ÉNORME MERCI à vous tous 🥰
La saison des fraises s'est terminée au vendredi 23 juin 🥹
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Nous vous souhaitons un très bel été ☀️ et vous donnons rendez-vous pour la campagne 2024 🍓
D'ici là, prenez soin de vous et de vos proches ! ☺️
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Cocktail "Daïkiri fraise revisité"
Temps de préparation : 5 minutes
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Ingrédients par verre :
- 80g de fraises [ou du nectar de fraises]
- 2 cl de sucre de canne
- 4 cl de rhum blanc (3 Rivières / Old Nick)
- du pétillant à la fraise
- sirop, sucre en poudre et quelques fraises entières pour la décoration du verre
- glaçons
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1. Équeuter et couper les fraises en morceaux
2. Mixer finement les fraises afin d'obtenir une purée homogène
3. Remplir de glaçon la moitié d'un shaker
4. Verser les fraises mixées (ou le jus de fraise)
5. Ajouter 2 cl de sucre de canne et 4 cl de rhum
6. Secouer énergiquement
7. Décorer le verre en trempant le rebord dans du sirop puis dans du sucre en poudre
8. Remplir le verre à moitié avec le contenu du shaker
9. Compléter avec du pétillant à la fraise
10. Décorer avec quelques fraises
11. Déguster et savourer !!
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Merci à Franck pour cette délicieuse recette 😄
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Produits dérivés (sirop, nectar et pétillant fraises) issus de la transformation réalisée à la Conserverie Charles Derungs de Saint-Ouen-l'Aumône 🙂
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Tarte aux fraises sur crème d'amandes
→ https://www.fraises-clery.com/espace-ludique/recettes/tarte-fraises-creme-amandes/
Dressage : fraises variétés Anna Red, Jocelyne, Anna Blanca & Framboises
La saison des fraises s'est terminée au vendredi 23 juin 🥹
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Nous vous souhaitons un très bel été ☀️ et vous donnons rendez-vous pour la campagne 2024 🍓
D'ici là, prenez soin de vous et de vos proches ! ☺️
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Cocktail "Daïkiri fraise revisité"
Temps de préparation : 5 minutes
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Ingrédients par verre :
- 80g de fraises [ou du nectar de fraises]
- 2 cl de sucre de canne
- 4 cl de rhum blanc (3 Rivières / Old Nick)
- du pétillant à la fraise
- sirop, sucre en poudre et quelques fraises entières pour la décoration du verre
- glaçons
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1. Équeuter et couper les fraises en morceaux
2. Mixer finement les fraises afin d'obtenir une purée homogène
3. Remplir de glaçon la moitié d'un shaker
4. Verser les fraises mixées (ou le jus de fraise)
5. Ajouter 2 cl de sucre de canne et 4 cl de rhum
6. Secouer énergiquement
7. Décorer le verre en trempant le rebord dans du sirop puis dans du sucre en poudre
8. Remplir le verre à moitié avec le contenu du shaker
9. Compléter avec du pétillant à la fraise
10. Décorer avec quelques fraises
11. Déguster et savourer !!
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Merci à Franck pour cette délicieuse recette 😄
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Produits dérivés (sirop, nectar et pétillant fraises) issus de la transformation réalisée à la Conserverie Charles Derungs de Saint-Ouen-l'Aumône 🙂
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Tarte aux fraises sur crème d'amandes
→ https://www.fraises-clery.com/espace-ludique/recettes/tarte-fraises-creme-amandes/
Dressage : fraises variétés Anna Red, Jocelyne, Anna Blanca & Framboises
[Vendredi 23 juin] 17h10 fin de vente, plus de fraises pour la journée, pas de fraises à la ferme
Ceci était notre dernier jour de la saison (désolé nous pensions en avoir encore un peu), nous vous souhaitons un très bel été et vous disons à l'année prochaine !! 🥰
Ceci était notre dernier jour de la saison (désolé nous pensions en avoir encore un peu), nous vous souhaitons un très bel été et vous disons à l'année prochaine !! 🥰
⚠ Fin de campagne 2023 ⚠
Dû aux fortes chaleurs et aux pluies intenses de ces 2/3 derniers jours, notre récolte 2023 touche à sa fin ☺️
Encore quelques jours de vente avant de vous souhaiter à tous un très bel été, en espérant vous revoir l'an prochain 🥰
.
Pour le moment, nos horaires restent inchangés, une publication sera effectuée si cela venait à être modifié.
PS: notre point de vente sur Chars restera fermé durant ce week-end, ne sachant pas si nous pourrons fournir en quantité suffisante le point de vente de Cléry-en-Vexin 🙂
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🍓 Nos horaires et lieux de vente 🍓
*** Semaine ***
Lundi → Jeudi
- 10h/12h à la ferme
- 14h/19h sur le bord de la route au camion
Sortie n°18, Cléry-en-Vexin / Nucourt
.
*** Vendredi, week-ends, jours fériés & ponts ***
- 10h/19h (non-stop) sur le bord de la route au camion
Sortie n°18, Cléry-en-Vexin / Nucourt
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.
—— Tarifs saison 2023 ——
💰 Les tarifs pratiqués cette année pour nos fraises sont les suivants:
• La barquette (500g environ): 5,80€
• Le colis (3kg environ): 33€
.
Les variétés Ciflorette & Gariguette sont proposées aux tarifs de:
• 6,80€ la barquette (500g environ)
• 39€ le colis (3kg environ)
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Sac plastique: 20 centimes
🛍️ Merci d'apporter vos sacs à courses, tote bag ou cabas afin de limiter l'usage des sacs jetables
.
————
Produits transformés (en vente à la ferme ET sur le bord de la route) pendant la saison
- Confiture de fraise (350g): 5€
- Coulis de fraise (25cl): 5€
- Nectar (jus de fruits) de fraise (1l): 7,50€
- Sirop de fraise (50cl): 5,50€
- Pétillant de fraise (sans alcool) (75cl): 6€
- Lot (comprenant un produit de chaque sorte): 27,50€ au lieu de 29€
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————
💶 Règlement en espèces ou par chèque
💳 Carte Bancaire à partir de 15€ (si le TPE est fonctionnel)
♻️ Vous pouvez nous rapporter les cagettes ainsi que les barquettes plastiques si vous n'en n'avez pas l'utilité, elles seront réemployées à bon escient
🔎 Pour nous localiser, vous pouvez utiliser les applications Waze, Plans ou Google Map en renseignant "Fraises de Cléry"
⛔ Nous ne prenons pas de réservation et nous ne faisons pas de libre cueillette
.
ℹ️ → http://tiny.cc/fraises-clery-infos
Dû aux fortes chaleurs et aux pluies intenses de ces 2/3 derniers jours, notre récolte 2023 touche à sa fin ☺️
Encore quelques jours de vente avant de vous souhaiter à tous un très bel été, en espérant vous revoir l'an prochain 🥰
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Pour le moment, nos horaires restent inchangés, une publication sera effectuée si cela venait à être modifié.
PS: notre point de vente sur Chars restera fermé durant ce week-end, ne sachant pas si nous pourrons fournir en quantité suffisante le point de vente de Cléry-en-Vexin 🙂
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🍓 Nos horaires et lieux de vente 🍓
*** Semaine ***
Lundi → Jeudi
- 10h/12h à la ferme
- 14h/19h sur le bord de la route au camion
Sortie n°18, Cléry-en-Vexin / Nucourt
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*** Vendredi, week-ends, jours fériés & ponts ***
- 10h/19h (non-stop) sur le bord de la route au camion
Sortie n°18, Cléry-en-Vexin / Nucourt
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—— Tarifs saison 2023 ——
💰 Les tarifs pratiqués cette année pour nos fraises sont les suivants:
• La barquette (500g environ): 5,80€
• Le colis (3kg environ): 33€
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Les variétés Ciflorette & Gariguette sont proposées aux tarifs de:
• 6,80€ la barquette (500g environ)
• 39€ le colis (3kg environ)
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Sac plastique: 20 centimes
🛍️ Merci d'apporter vos sacs à courses, tote bag ou cabas afin de limiter l'usage des sacs jetables
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Produits transformés (en vente à la ferme ET sur le bord de la route) pendant la saison
- Confiture de fraise (350g): 5€
- Coulis de fraise (25cl): 5€
- Nectar (jus de fruits) de fraise (1l): 7,50€
- Sirop de fraise (50cl): 5,50€
- Pétillant de fraise (sans alcool) (75cl): 6€
- Lot (comprenant un produit de chaque sorte): 27,50€ au lieu de 29€
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💶 Règlement en espèces ou par chèque
💳 Carte Bancaire à partir de 15€ (si le TPE est fonctionnel)
♻️ Vous pouvez nous rapporter les cagettes ainsi que les barquettes plastiques si vous n'en n'avez pas l'utilité, elles seront réemployées à bon escient
🔎 Pour nous localiser, vous pouvez utiliser les applications Waze, Plans ou Google Map en renseignant "Fraises de Cléry"
⛔ Nous ne prenons pas de réservation et nous ne faisons pas de libre cueillette
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ℹ️ → http://tiny.cc/fraises-clery-infos
[Edit] 12h45, plus de fraises
Nous reviendrons sur le bord de la route à 15h avec des fraises fraîchement cueillies [Edit]
⚠️En raison des conditions climatiques annoncées pour cette journée et subies durant cette nuit, nous ne serons pas en capacité d'assurer la vente prévue initialement sur Chars ce dimanche 18 juin ⚠️
Pour informations notre point de vente sur Cléry sera également impacté, nous ne sommes pas certain de pouvoir vendre jusqu'à 19h !! 🥺
Veuillez par avance nous en excuser 😞
Nous reviendrons sur le bord de la route à 15h avec des fraises fraîchement cueillies [Edit]
⚠️En raison des conditions climatiques annoncées pour cette journée et subies durant cette nuit, nous ne serons pas en capacité d'assurer la vente prévue initialement sur Chars ce dimanche 18 juin ⚠️
Pour informations notre point de vente sur Cléry sera également impacté, nous ne sommes pas certain de pouvoir vendre jusqu'à 19h !! 🥺
Veuillez par avance nous en excuser 😞
