Pavlova aux Fraises

Temps de préparation : 30 minutes – Temps de cuisson : 1h45 minutes – Pour 6 personnes Ingrédients Meringue façon la Meringaie© 125g de blanc d’œuf à température ambiante (environ 4 à 5 blancs) 215g de sucre semoule 15g de Maïzéna 1 cuillère à café de vinaigre blanc Mélange d’épices au choix : une pincée…

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