Proverbes & Expressions

La fraise dans le monde

•  Anglais: strawberry
•  Allemand: erdbeere
•  Espagnol: fresa
•  Italien: fragola
•  Portugais: morango
•  Suédois: jordgubbe
•  Neerlandais: aardbei
•  Russe: klubnika
•  Arabe: fraoula
•  Coréen: dial kee
•  Japonais: ichigo

La fraise est vite devenue symbole de plaisir d'amour.
Au XVIIIe siècle, on nommait "fraise" les tétons des femmes, ce qui entraîna la locution "aller aux fraises" comme synonyme de flirter.

La fraise

Dans mon petit jardin
Je cultive en secret
Une plante à bonbon.

Je vais chaque matin
La regarder de près
Et compter ses boutons.

Et aujourd'hui enfin
Sous une feuille j'ai trouvé
Une belle grosse fraise !

Le meilleur des bonbons !
(Poème enfantin.)

Les indiens Ojibwa de l'Ontario pensent que l'âme des défunts reste errante jusqu'à ce qu'elle rencontre une fraise à l'apogée de sa maturité.
Lorsqu'elle y goûte, elle peut alors entrer au Pays des Morts et reposer en paix pour l'éternité.

Ramener sa fraise :
Signification : Intervenir souvent et de façon injustifiée.
Origine : On dit d'une personne qu'elle "ramène sa fraise" lorsque, dans une discussion, elle intervient souvent sans que le sujet de conversation ne la regarde ou sans qu'on lui demande son avis.
          Ici, la "fraise" n'est autre que la tête. En effet, il s'agit d'un vocabulaire argotique désignant le visage.
En réalité, "ramener sa fraise" signifie tout simplement s'approcher, ce qui a également donné l'expression "la ramener".
Quant à ce verbe "ramener", il pourrait provenir des plus anciens "ramoner" et "ronchonner" qui signifiaient familièrement "râler".

          Bien que cet usage tende à disparaître aujourd’hui, le vocabulaire argotique désignant la tête a souvent emprunté à celui de la cuisine (cafetière, bouillotte,…) et du jardin (le citron, la cerise, la poire, la pomme sont autant de formes argotiques).

Sucrer les fraises :
Signification : Etre agité d'un tremblement nerveux. Etre gâteux.
Origine : Le geste ainsi fait rappelle malheureusement celui qui agite les membres de personnes, généralement âgées (d'où le sens "être gâteux"), atteintes d'une maladie dégénérative qui provoque des tremblements incontrôlés.
          C'est par une plaisanterie un tantinet douteuse que ces mouvements ont été assimilés à celui du sucrage des fraises pour donner naissance à notre expression.

A l'origine, c'est Louis-Ferdinand Céline qui, en 1936, a utilisé "sucrer" pour désigner les tremblements d'un ivrogne.
Et en 1940, c'est Francis Ambrière, dans "Les grandes vacances", qui a rajouté les fraises à propos de tremblements séniles, la locution étant ensuite passée à la postérité.
Exemples : « Il marchait à tout petits pas (...). Il tremblotait dans la serrure. Il pouvait plus sortir la clef, tellement qu'il sucrait. »
Louis-Ferdinand Céline - Mort à crédit
« Pauvre Achille, je me rappelle, il s'était mis à sucrer les fraises par là 2 ans avant sa mort. »
Marcel Aymé - Le vin de Paris

Une croyance répandue veut que cette expression viendrait de ces colerettes plissées appelées fraises que portaient les hommes et les femmes des XVIe et XVIIe siècle. En effet, ces personnes lorsqu'elles étaient âgées et tremblantes pouvait répandre dessus le sucre en poudre dont elles se servaient pour sucrer certains produits.

Mettre une fraise dans la gueule du loup :
Signifie un certain degré de pingrerie, donner peu.

Des vertes et des pas mures :
Signification : Des choses excessives.
Origine : Si "vert" et "mûr" sont des termes mis en opposition depuis le XIIIe siècle, c'est au XVe siècle qu'est apparue cette expression sous la forme : "bailler de belles, des vertes et des mûres". Le sens du mot "vertes" varie en fonction du contexte. Il peut s'agir de plaisanteries ou au contraire de propos désagréables.
          Ce mot sert également à désigner un fruit qui n'est pas mûr, donc acide. On note d'ailleurs la redondance entre les "vertes" et les "pas mûres", qui a pour effet d'amplifier le sens de l'expression. "En voir ou en entendre des vertes et des pas mûres" signifie que l'on entend des propos désagréables, choquants ou excessifs.

Anecdote :
          Dans des temps pas si reculés, les maraîchers avaient l’habitude d’épandre du fumier autour des plants de fraises. La médecine balbutiante trouvait néanmoins cette pratique peu recommandable d’un point de vue hygiénique, les gens faisaient donc tremper les fraises au moins une heure dans du vin rouge pour les desinfecter, une pratique intéressante, non ?
          Toujours est-il qu’aujourd’hui, si nous n’avons plus ce problème à résoudre, le mariage fraise/vin a perduré et il faut bien dire qu’avec une pincée de sucre, c’est très très bon !

La fraise c'est également une maladie de la peau, une membrane qui enveloppe les intestins du veau ou de l’agneau, une colerette en lingerie portée au XVIe et XVIIe siecle, le nom de la chair rouge qui pend sous le bec du dindon, le nom d’une palissade dans les fortifications, un outil rotatif de coupe ou pour faire un forage et…elle peut être dentaire !
Pas mal pour un petit mot comme ça !!

Proverbes  Dictons & Citations :

A la Sainte-Virginie, - La récolte de fraises est finie. [8 juillet]
Dicton

Faites comme les petits enfants qui de l'une des mains se tiennent à leur père, et de l'autre cueillent des fraises ou des mûres le long des haies ...
[Saint François de Sales] - Introduction à la vie dévote

La véritable discipline, c'est de ramasser des fraises sans en manger une seule.
[Doug Larson]

Les fraises ont un nez et les mûres ont des oreilles.
[Les Nuls]

On ne peut pas manger des fraises à l'année.
Proverbes québécois

Est-ce que les fraises enceintes ont des envies de femmes?
[Patrick Sébastien] - Carnet de notes (2001)

Enfants cueillant les fleurs, les fraises au sol naissant, - Fuyez d'ici: se cache en herbe un froid serpent.
[Virgile] - Les Bucoliques, III

Qu'es-tu devenue, toi que j'aimais, qui fus pimpante et pétillante, bouche de fraise et nez coquin, qu'est-ce que tu fous sous ton cyprès? Qu'es-tu devenue? Oh je sais. Tu es devenue: azote 12%, acide phosphorique 17%, sels de phosphate 31%, âme zéro.
[Pierre Desproges] - Vivons heureux en attendant la mort

Une bonne consolation est un amour charmant comme une jeune fraise au bord d'un vieux torrent.
[Francis Jammes] - De l'angélus de l'aube à l'angélus du soir

Je ne puis pas plus te montrer un papillon dans une chenille, qu'une fraise dans sa fleur : il faut que le soleil ait mûri l'un et l'autre.
[Bernardin de Saint-Pierre] - Harmonies de la nature

Ce sont les enfants et les oiseaux qu'il faut interroger sur le goût des cerises et des fraises.
[Johann Wolfgang von Goethe]

Les enfants c'est comme les plants de fraisiers, on les enveloppe dans de la paille pour les protéger du froid et ils se tirent par les côtés.
[Elizabeth Buchan] - Le jardin des sentiments

Celui qui cherche un gout de fraise au vin et un gout de noisette au beurre ne doit pas s'étonner s’il trouve des cailloux dans ses lentilles.