Glace à la Fraise

Temps de préparation : 30 minutes – Temps de repos : 2 à 3 heures – Pour 4 personnes Ingrédients 500g de fraises 12 cl de lait entier 200g de crème fraiche épaisse 150g de sucre 3 jaunes d’œufs Recette Faites chauffer le lait et la crème, au bain-marie, sans faire bouillir. Battez les jaunes…

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